Alameda Santos, entre Augusta e Haddock Lobo… ao lado da minha agência de correios preferida (ar condicionado e cadeiras), fica um oásis orgânico que pulsa forte no coração paulistano.
No número 2214 funciona o Bio Restaurante, que serve todos os dias 8 pratos quentes, 14 saladas especiais, 2 travessas de folhas verdes variadas e molhos e antepastos para todos os gostos. Eles têm mais de 500 receitas e as combinam “de acordo com critérios de qualidade, variedade, valores nutricionais, cores, sabores e energia vital”. A boa comida é acompanhada por uma enorme variedade de sucos. O esquema é bufê: você entra, pega o prato se serve e repete quantas vezes quiser. O resultado é meio salgado (o almoço de hoje, com suco, saiu R$ 28,50), mas vale quanto pesa em ouro e saúde.
Para compensar e incentivar as visitas, eles têm uma promoção em que você compra um número de refeições antes e tem 90 dias para consumir (pagas com cheque, cartão, etc etc).
Quase em frente ao Bio Alternativa, no 2219, está o Mundo Verde. Lojão com ótimos atendentes, produtos orgânicos, light e diet de todo jeito, cor e preferência. É o lugar para abastecer sem medo. E o site é uma referência bacana na hora de pensar nutrição e uso de alimentos, além de incentivar consultas à nutricionista – coisa que a gente sempre esquece e pode ser a salvação da lavoura da saúde de todos.